主料:
白萝卜，
1个
辅料:
蒜米，
4粒，
干辣椒，
1个调料
白醋，
6勺，
盐，
2勺，
白糖，
8勺萝卜酸的做法步骤
1.白萝卜去皮切块片。
2.蒜粒切碎，辣椒看自己的口味放。
3.白萝卜加1勺盐搅拌腌制十分钟左右，清洗干净备用，这一步是让萝卜保持脆脆的口感的关键，可不要省哦。
4.少量凉开水，加入适量的盐，糖，白醋调至口感舒适为止。
5.倒入洗好的萝卜中，放入冰箱冷藏一晚即可食用。
TAGS：
小菜 家常菜 白萝卜
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